日時 ７月３０日（土）、３１（日） / １２〜１８時 販売予定の商品 ○お菓子屋ボタン 焼菓子 クッキー・スコーン・ロールケーキなど ○自家焙煎珈琲 百豆ももず 自家焙煎コーヒー豆 ブレンドコーヒー・ストレートコーヒー・水出しアイスコーヒーパック 出店者さんのコメント ○お菓子屋ボタン こんがり焼菓子や、しっとりロールケーキを販売したいと思っています。 キチムという素敵な場所で販売できること、みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！ ○自家焙煎珈琲 百豆ももず 初めまして。自家焙煎珈琲の百豆ももずと申します。 「百」には数が多い・沢山という意味があります。 「コーヒーは果実なんだ！」とかつて私が経験した美味しさの感動を多くの方にお届けしたい・・・という願いを込めました。 コーヒーの苦手な方も、お好きな方もイメージが変わるようなフルーティで雑味のない、体にやさしいコーヒーを目指して日々焙煎しております。 気軽に、でも美味しいコーヒーを飲みたい。というお手伝いができたら、と思っています。 当日は試飲をご用意しておりますので、お好みの味を見つけにいらしてください。 活動履歴・プロフィール ○お菓子屋ボタン 洋菓子店・カフェなどの勤務を経て、自分のお菓子を作りたいと思い。 てづくり市や、お店のイベントなどでお菓子の販売をしてきました。 ボタンという名前は、ひびきがかわいいことと覚えていただきやすい名前だと思ったこと、そして、「ものをつなぐ」という意味もこめています。 ひとつひとつのお菓子は小さいけれど、それが自分と食べてくれる人をつないで、心に残るものになればいいな、と思って日々お菓子づくりをしています。 ○自家焙煎珈琲 百豆ももず 食べること、食にまつわることなら何でも興味を持ちます。 レストランやカフェで調理として勤務しながらコーヒーに興味を持ち始め、コーヒー屋のセミナーに通い勉強を始める。 2010年3月より「自家焙煎珈琲 百豆ももず」としてwebでの販売と都内の手作り市を中心に活動を開始。 2011年1月21日に西武柳沢駅に焙煎所兼豆売りのお店をOPEN。最近では週1回、吉祥寺西公園で自転車販売も始める。 
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