Youtubeチャンネル『Hurry Bowl』では、オランダで自然に囲まれて暮らしている風景と共に、お菓子、お料理を作ることで健康的なライフスタイルのヒントをお伝えしています。Megがこれまで25年以上のあいだ、実践しているプラントベースのレシピ、サトヴィックな食材の使用にフォーカスしています。 キチムで夜中に野菜料理をこっそり食べた思い出を再現して、このたび、お料理イベントを企画しました。夜のお時間帯で集まれる方はお誘い合わせの上、ご参加をお待ちしております! Meg 日時 7月30日(火)20:00〜22:00(19:30から受付) 料金 5,000円(税込)*事前払い メニュー: ⚪︎2色のキヌア寿司 ⚪︎チキン竜田 ⚪︎照り焼きソース ⚪︎豆乳のマヨネーズ ⚪︎お豆腐と夏野菜のマリネサラダ ⚪︎ブラマンジェ、マンゴー添え 詳細: *お茶がつきます。 *レッスン後はお食事会になります。つくったメニューを含め、一人前の夕食が提供されます。 *すべてプラントベース(vegan)です。 *レッスンのレシピはお渡しします。 *皆さんにしていただく作業があります。 1寿司を巻いて切るところ 2最後の盛りつけ *参加者の皆さんで情報交換やお友達をつくる機会になればと思います。 *オランダでのホリスティック体験ホームステイを募集しています。ご興味のある方へご案内差し上げますのでお声かけください。 *会場ではプロモーションを目的とした雰囲気の写真・動画撮影がある場合があります。顔が出てしまうことがNGの方はお申し出ください。 ご予約方法 <メール予約> 件名を「7/30予約」とし、「お名前(ふりがな)、携帯番号、人数」を添えて、メールにて下記アドレスまでお申し込みください。 <ご予約の受付は終了いたしました> ○メールを送信されると自動返信メールが届きます。メールの受信拒否設定をされている場合、キチムからのメールが届きません。設定の変更するかまたは別のアドレスから再度送信してください。 再送頂いた際には「再送」とご明記ください。 ○1週間以内にご予約完了メールをお送りします。1週間待っても届かない場合はお問い合わせください。 Meg オランダ在住。プラントベースシェフ、フードコンサルタント、フードコーチ。 今はなきベジカフェ、DEVADEVA CAFEの元オーナー。(キチムがある建物の2階にありました) アムステルダムの飲食店へレシピ提供やアドバイスを行い、ポップアップのシェフをしたり、料理のワークショップを行っている。脳機能に特化したスイーツの開発研究、オーラ診断をもとに、ライフスタイルにあった食材、調理法、食べ方をカウンセリングのサービスも導入。 2019年7月にYouTubeチャンネル『HurryBowl』を開設。 Website: hurrybowl.nl Instagram: instagram.com/hurrybowl.nl/ ブログサイト: meguminachev.com |