日時 ９月１４日（金）１８：００～２３：００頃 お品書き（予定） ○ふぐのconf ブルスケッタ ○イチジクの白和え ○糸島野菜のピクルス ○地鶏のゆずこしょう焼き ○がめ煮 ○炙り秋刀魚のマリネ 他 ＊福岡より、とんちピクルスさんの流しライブもやってきます！（投げ銭）▶ 東京から福岡に移って3年になります。 食が豊かと聞いてはいましたが、改めて魚介、肉、野菜と 味の濃さ美味しさにびっくりしました。 日本酒や焼酎など、おいしいお酒も沢山あります。 そして、九州には＜角打ち＞と言って、酒屋さんのカウンターで 好きなお酒をちびちび頂く文化があります。なんで、酒屋でみんな ワイワイしてるんだ？と最初はビックリしましたが、 ちょっとしたおつまみを作ってくれていて、それをアテにちびちに と呑むのも楽しいですよ。 キチムさんにもおいしい日本酒を集めてきているというのを聞いて、 じゃあ！ということでの今回の角打ち企画。 せっかくなので、九州のうまいもんでお料理させていただきます。 呑んで、つまんで、語ろうの夜にふらっといらしてください。 広沢京子（cookluck） 
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