ごはん屋「くうふく」


日時 10月27日(土)、28日(日)12時~18時ぐらい


来年から国分寺でお店を始めるにあたり、今回キチムの台所をお借りする事になりました。

日本料理を修行してきた職人の料理と世界各国を旅して感じた 匂い 風景
ごはんを通して人とつながる事が好きな2人です。

秋のおだやかな和食と揚げたて天ぷら等をご用意して
デコボココンビが心よりお待ちしています。

ごはん屋「くうふく」
村田 大輔
村田 由美子


メニュー(予定)
・ザクロドレッシングサラダ
・紫芋 柿 生こんにゃくの白和え
・ひじきと生ハムのマリネ
・蓮根もち
・茗荷の酢漬け
・長いものたまり漬け
・ラム肉団子 緑と黄色のソース
・ドライいちぢくの天ぷら
・アオリイカと葱のかき揚げ
・佐賀県の新米


*ご予約は、info@kichimu.la へメールにてご連絡ください。
(お名前、携帯番号、人数、ご希望の日時をご明記ください)


*フライヤーイラスト、髙橋かおりさんのグッズ販売もあります!





村田 大輔
ホテル・オークラ(アムステルダム)、横浜ベイシェラトンホテルなどで、天ぷらを中心に18年間日本料理を修行

村田 由美子
吉祥寺の諸国空想料理店「kuukuu」の厨房スタッフを経て、現在 藤野にある「カフェレストランshu」のシェフを勤める