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高山なおみの公開料理教室 『料理＝高山なおみ』の中にあるロールキャベツを作ります。 カセットコンロで実演し、みなさんには立ち見で囲んでもらう、参加型の料理教室です。 ロールキャベツを煮込んでいる間に、イスを並べて、立花文穂さんが作ったショートフィルムを上映したり、トークをしたり。 早春のよき日、たのしくおいしい会になればいいなと思っています。 
▶ ふくう食堂 日時 ３月９日（日） 開場 １６：００ 開始 １６：３０ 定員 ７０名くらい 料金 ３,８００円 ＊銀行振込み お申し込み方法 「お名前、年齢、住所、携帯番号、人数（２名様まで）、お連れ様のお名前・年齢」を添えて、メールにて下記アドレスまでお申し込みください。 ＜お申し込み受付は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました＞ ○応募者多数のため、抽選となります。受付期間は、2/14（金）24時まで。当選された方のみに、2/19（水）までにメールにてご連絡させていただきます。抽選結果のお問い合わせはご遠慮ください。 ○重ねて予約を受けてしまうことがございますので、お一人様一回のお申し込みでお願いします。 ○メールの受信拒否設定をされている場合、キチムからのメールが届きません。設定の変更をお願いします。 ○イベントに関するお電話でのお問い合わせはご遠慮ください。 ○当日は整理番号順の入場となります。 整理番号は予約完了メールにてお知らせいたします。 ＊キャンセル待ちや当日券の受付はございませんので、お問い合わせはご遠慮ください。 ▶高山なおみの『料理＝みんな』展、同時開催！ 
高山なおみ（たかやま・なおみ） 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。 著書に、『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』(文春文庫)、『高山なおみの料理』(KADOKAWAメディアファクトリー)、『日々ごはん(1)～(12)』『おかずとご飯の本』『チクタク食卓(上)(下)』(以上アノニマ・スタジオ)、『高山ふとんシネマ』(幻冬舎)、『アンドゥ』『押し入れの虫干し』(以上リトルモア)、『今日もいち日、ぶじ日記』『明日もいち日、ぶじ日記』(以上新潮社)、『気ぬけごはん』(暮らしの手帖社)など多数。 |
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