「季節を食す」 いくつもの大根がタタタタターと、いくつものかぶがタタタタターと、踊るように駆け抜けるように出てきます。種類が多いからこそ、焼く、茹でる、蒸す、炒める、揚げる、煮る、和える、火加減、水加減、食材の切り方から調味料まで、幾とおりの味を楽しめるわけで。そこにあわさる、今が旬のその野菜の美しさは日本の冬。そんな小さな歓喜を味わってほしくて、古来種野菜の「食堂」と「マーケット」を2日間みっちりと、開催します。この季節だからこそのお野菜がたくさんありますので、どうぞ遊びにいらしてください。 ▶ warmerwarmer 【古来種野菜食堂】 *食堂は基本的に予約制です。 日時 12月23日(土)24日(日) (1) 12:00〜13:30 (2) 13:30〜15:00 ランチ:1,800円(1ドリンク付き) お子様セット:1,000円(1ドリンク付き) ご予約方法 件名を「12/23 or 24予約」とし、「お名前(ふりがな)、携帯番号、お食事される人数、 (1) or (2)のご来店の時間」を添えて、メールにて下記アドレスまでお申し込みください。 *23日(土)12:00〜13:30/13:30〜15:00は満席になりました <ご予約の受付は終了いたしました。ありがとうございました> ○ご予約がなく当日来られた場合、お食事ができない可能性があります。 毎回そのような状況ですので、お手数ではありますがご予約をお願いいたします。 ○食材の準備などもありますので、直前のキャンセルはご遠慮ください。 ○カフェは通常どおりの営業時間ですのでお席があればご利用いただけます。 【古来種野菜マーケット】 日時 12月23日(土)24日(日) 12:00〜16:00(売り切れたら終了となります) |